Eskiden sevmediğim yemeklerin en başında saydığım kokoreç, şimdi ise her an arkadaşlarımı ikna edip iştahla gittiğim yerlerin başında geliyor. Her köşe başında bir kokoreççi olmasına rağmen Kral Kokoreç'in özelliği ne diyeceksiniz. Tarihin bir çok sahnesine şahitlik etmiş olan bu ufak, şirin mekanda pişiriliyor o nefis kokoreç. Baharatlarının, önceden hazırlanmış malzemelerinin dinlendirilmesi ve tabi maharetli ustanın da elinin değmesiyle yemeye doyamayacağınız enfes kokoreç ortaya çıkıyor. Tek diyebileceğim şey hayatınızda bir kere de olsa bu tadtan mahrum bırakmayın kendinizi. Mekan'ın yeri; Eminönünde PTT'nin karşısında sol köşede. Kime sorsanız söyler zaten...:D
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder